Descripció
Ref.: 38
Collita 2018
COMENTARIS: Temperatura de conservació entre 12 y 16ºC. Servir entre 16° i 18°C. L’evolució serà bona, durant els 5 anys pròxims.
CUPATGE: Ull de llebre 100%
ELABORACIÓ: Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable. Temps d’envelliment: 12 mesos en bóta de roure americà; finalment 12 mesos de repòs en ampolla
TAST: Tast: de color robí. Envellutat amb subtils aromes de torrats i fumats.
NOVETAT 2021
