Descripció

Ref.: 34

Collita 2017

COMENTARIS: Temperatura de conservació entre 12 y 16ºC. Servir entre 16° i 18°C. L’evolució serà bona, durant els 5 anys pròxims.

CUPATGE: Cabernet Sauvignon 50%, Ull de LLebre 35% i Syrah 15%

ELABORACIÓ: Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable. Temps d’envelliment: 6 mesos en bóta de roure americà; finalment 12 mesos de repòs en ampolla

TAST: Tast: de color robí. Envellutat amb subtils aromes de torrats i fumats.

MEDALLA D’OR PENEDÈS’17*