MENÚS
Primero:
• Teja de “calçots” a la brasa (sin límite) con su salsa. 
• Alcachofas a la brasa.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña – Opción Vegana: Parrillada Verduras Brasa
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Escalivada catalana
• Alubias
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o Sorbete al cava Canals & Munné. Opción Vegana: Naranja
Bebida:
• Cada 4 personas incluye: 1 bot. Cava Reserva Brut, 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
Precio menú adulto: 44.95 € (IVA Incluido)-
Precio menú niño: 17.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
OPCIONES SEGUNDO PLATO: ( a cambio del Cordero y butifarra )
- Entrecot brasa: Suplemento 5 €
- Txuleton brasa: Suplemento 10 €
Avísenos si es CELíACO – Mesas completas
1) Calçotada Ilimitada en las cavas viejas que consiste en:
Primero:
• Teja de “calçots” a la brasa (sin límite) con su salsa.
• Alcachofas a la brasa.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Escalivada catalana
• Alubias
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o Sorbete al cava Canals & Munné.
Bebida:
• Cada 4 personas incluye: 1 bot. Cava Reserva Brut, 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
2) Entrega botella de Vino Gran Princeps:
Precio paquete adulto OFERTA On-line=39€ (Pvp antes;64€-Iva Inc.)-Compra 28 y 29/11/24, y disfruta hasta 01/05/25 (excepto del 25/01/25 al 16/03/25)
Precio menú niño: 17.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
ENTRANTES : Para compartir
– MEJILLONES AL VAPOR DEL XAREL.LO
– CROQUETAS CASERAS DE PESCADO
– ENDIVIAS CON SALMON AHUMADO BAÑADO CON VINAGRETA DE ADN Y HUEVOS DE MUJOL
– ENSALADA DE XATÓ Y ANCHOAS.
Maridado con: VINO BLANCO PRINCEPS MUSCAT
PLATO PRINCIPAL: A escoger
– BACALAO GRATINADO CON «ALL I OLI»
– PULPO A LA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATA AL HORNO Y PIMIENTO DE LA VERA. (Suplemento de 5 euros )
ARROCES: TODOS NUESTROS ARROCES ESTÁN ACABADOS A LA BRASA DE LEÑA.
– ARROZ CALDOSO DE CIGALA Y GAMBA- MÍNIMO 2 PERSONAS.
– ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE – MÍNIMO 2 PERSONAS -(Suplemento 10 Euros por persona).
Maridado con CAVA ADN CANALS BRUT NATURE GRAN RESERVA
POSTRES: A escoger :
-HELADO DE TURRÓN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE.
-SORBETE AL CAVA CANALS & MUNNÉ.
– CREMA CATALANA CASERA.
Maridado con: COPA DE CAVA LOLA ROSE BRUT PINOT NOIR
PAN TOSTADO – ALL I OLI
CAFÉ O INFUSIONES
CHUPITO DE MARC O LICOR DE CAVA.
CADA 4 PERSONAS INCLUYE: 1 BOT. DE VINO PRINCEPS MUSCAT, 1 BOT. DE CAVA ADN CANALS BRUT NATURE Y 1 BOT. DE AGUA.
PRECIO ADULTO: 44,95 € por comensal.
PRECIO NIÑO (3 a 12 anys): 18.00€ por comensal. Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park
MESAS COMPLETAS. SÓLO DISPONIBLE DEL 09-05-25 AL 28-09-25
IVA INCLUIDO EN LOS PRECIOS. EXTRAS A PARTE.
ENTRANTES VARIADOS (a compartir):
- Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco.
- Surtido de embutidos artesanos del Penedés.
- «Esqueixada» de Bacalao tradicional.
- Ensalada de colores del huerto del Paco.
PLATO PRINCIPAL (a compartir):
- Costillas y Medianas de Cordero con butifarra (blanca y negra) a la brasa
- Acompañado con judías secas con tomate y patata a la brasa.
OPCIONAL (Cambio ); ENTRECOT brasa (+5€/pax.) ; CHULETÓN brasa ( +10€/pax.)
OPCION VEGANA (Cambio): Parrillada Verduras Brasa.
- Pan tostados de payés con tomate y aceite de oliva virgen- All y Oli
POSTRES ( a escoger ):
- Sorbete al Cava Canals & Munné.
- Crema Catalana artesana.
Bebida: Cada 4 persones incluye;
• 1 bot. Cava Reserva Brut. —- OPCIONAL (Cambio ); ADN CANALS Brut Nature -Gran Reserva (+5€/bot.)
• 1 bot. Vino Prínceps ( Blanco, Rosado o Negro)
• 1 bot. Aigua .
Cafés o Infusiones.
Chupito de Marc o Licor de Cava.
PRECIO MENÚ ADULTO: 34.95 € (IVA Incluido)
PRECIO MENÚ NIÑO: 17.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al Xiqui-parc incluida.
***********AVISANOS SI ERES CELIACO.*************
Mesas completas. Exclusivo del 4 al 12 de Octubre 2024. Precio por persona. Extras aparte.
• Esqueixada de bacalao.
• Embutidos del Penedès con tostadas.
• Espárragos verdes a la brasa con Salsa Romesco.
• Ensalada de colores del huerto de Paco.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Alubias secas.
• Alioli
• Pan tostado con tomate
• CAMBIO OPCIONAL: Entrecot Brasa ( + 5 euros/pax.).
• CAMBIO OPCIONAL: Chuletón brasa: (+10 euros/pax.).
Postres: ( a escoger )
•Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava C & M.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava Insuperable Brut Reserva. CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN– GR; +5 €/amp.
• 1 bot. Vino Blanco o Tinto Princeps.
• 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
Precio menú adulto: 34.95 € (IVA Incluido)
Precio menú niño: 17.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
Primeros variados a compartir:
• Setas (Robellones) a la brasa con ajo y perejil, Alcachofas a la brasa y Escalibada catalana.
Segundo:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra de setas a la brasa (blanca y negra)
• Judías secas.
• All y oli
• Pan tostado con tomate
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o sorbete de cava C & M.
Bebida:
• 1 bot. Cava Insuperable Brut Reserva. CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN– GR; +5 €/amp.
• 1 bot. Vino Blanco o Tinto Princeps.
• 1 bot. Agua.
• Café o infusión.
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava.
Precio menú adulto: 39.95 € (IVA Incluido).
Precio menú infantil: 17.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refrescos. Helado de postres. Entrada al Chiqui-parc incluida.
Menú disponible del 13 de Octubre al 22 de Diciembre de 2024.
Mesas completas
Primero:
• Caracoles a «la llauna»con salsa Romesco.
Segundos:
• Costillas i medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Escalivada catalana
• Alubias
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o Sorbet al Cava Canals & Munné.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava Reserva Brut. CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN– GR; +5 €/amp.
• 1 bot. Vino Princeps ( Blanco, Rosado o Tinto)
• 1 bot. Agua
• Café o infusión • Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
Precio menú adulto: 39.95 € (IVA Incluido)
Precio menú niño: 17.50 € (IVA Incluido) – Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas.
Primeros a compartir:
• Ensalada de «Xato» con tortilla de butifarra negra y judías.
• Croquetas caseras de Cocido y Rabo de Toro.
Segundos a compartir:
• Chuletón de Girona a la piedra a escoger ( 5oog., 750 g. o 1000 g. netos )
• Escalivada y Patata al Caliu.
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres: ( a escoger )
•Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava C & M.
Bebidas: Cada 2 personas incluye:
• 1 bot. Cava Insuperable Brut Reserva, o 1 bot. Vino Blanco, Rosado o Tinto Prínceps. CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN– GR; +5 €/amp.
• 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
Precio para 2 pax: 79.90 € con Chuletón de 500 g. (Iva Incluido)
94,90 € con Chuletón de 750 g. ( Iva Incluido )
104,90 € con Chuletón de 1000 g. ( Iva Incluido)
Precio menú niño: 17.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
APERITIVO: (a compartir)
– VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO.
– ROCAS DE PARMESANO
– SALMON AHUMADO CON PURE DE COLIFLOR Y CAVIAR DE NARANJA
– XIPS DE WANGTON AL CURRY Y ACEITUNAS CHUPADEDOS.
– PULPO CON CELERI Y ACEITE DE CEPS.
– CROQUETAS DE COCIDO Y RABO DE TORO.
PRIMEROS PLATOS; (todos)
ESCUDELLA DE NAVIDAD CON SUS PELOTAS, GALETS Y VERDURAS.
***
CANELONES ARTESANOS DE SANT ESTEBAN.
SEGUNDO PLATO; (a escoger)
SUPREMA DE CORVINA A LA BRASA CON SALSA ADN.
O
GIGOT DE CORDERO A BAJA TEMPERATURA RELLENO DE PANCETA CURADA CON CIRUELAS Y SU JUGO DE COCCION.
POSTRES: (a escoger)
TRONCO NAVIDAD’24 DE MOUSSE DE VAINILLA BOURBON BAÑADO EN XOCOLATE Y ALMENDRAS.
O
SORBETE DE MANDARINA.
CAFÉS O INFUSIONES ACOMPAÑADO DE TURRONES Y BARQUILLOS.
CHUPITO DE MARC O LICOR DE CAVA.
BEBIDAS:
CADA 4 PERSONAS INCLUYE;
-1 BOT. DE CAVA MAGNUM ADN CANALS BRUT NATURE- GRAN RESERVA
O 1 BOT. DE VINO BLANCO O 1 BOT. NOIR PRINCEPS
Y 1 BOT. DE AGUA.
PRECIO ADULTO: 49.95€ por comensal.
PRECIO NIÑO (3 a 12 años): 24.95€ por comensal.
MESAS COMPLETAS. SÓLO DISPONIBLE DIA 26-12-2024
IVA INCLUIDO EN LOS PRECIOS. EXTRAS A PARTE.
Primero:
• Ensalada de “xató” con tortilla de alubias y butifarra negra
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa ( blanca y negra )
• Escalivada catalana
• Alubias
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava Canals & Munné.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava Reserva Brut.
• 1 bot. Vino Princeps (Blanco, Rosado o Tinto)
• 1 bot. Agua
• Café o infusión • Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
Precio menú adulto: 34.95 € (IVA Incluido)
Precio menú niño: 14.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas .
1) Visita Cavas Nuevas de Canals & Munné
2) Cata de tres Vinos o Cavas con la Copa de REGALO y PICA-PICA (quesos, longaniza y chips).
3) Comida Típica Festiva en las cavas viejas que consiste en:
Primero variado a compartir:
• Esqueixada de bacalao.
• Embutidos del Penedès con tostadas.
• Espárragos verdes a la brasa con Salsa Romesco.
• Ensalada de colores del huerto de Paco.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Alubias secas.
• Alioli
• Pan tostado con tomate
• CAMBIO OPCIONAL: Entrecot Brasa ( + 5 euros/pax.).
• CAMBIO OPCIONAL: Chuletón brasa: (+10 euros/pax.).
Postres:
•Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava C & M.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava Reserva Brut, CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN- GR; + 5 €/amp., 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
Precio paquete adulto: 44.95 € (IVA Incluido)
Precio paquete niño: 22.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
1) Visita Cavas Nuevas de Canals & Munné. + 3 catas de Cava / Vino con la Copa de REGALO + Pica-Pica (queso, longaniza y chips).
2) Visita a l’Espacio CHOCOLATE SIMON COLL + 3 Catas de Chocolate.
3) Menú Gran Calçotada a las cavas viejas compuesta por:
Primero:
- Teja de Calçots a la brasa (sin limite) con su salsa romesco.
- Alcachofas a la brasa.
Segundo:
- Costillas y medias de cordero a la brasa de leña.
- Botifarra a la brasa (blanca y negra).
- Judías secas.
- Escalibada
- Alioli.
- Pan tostado con tomate.
Postres: (a escoger)
- Crema catalana típica de la casa.
- Sorbete de cava C & M.
Bebida: Cada 4 personas incluye:
- 1 Bot. Cava Reserva Brut
- 1 bot. Vino blanco o Noir Prínceps.
- 1 bot. Agua.
- Café o infusión.
- Chupito a escoger: marc de cava o Licor de cava.
Precio menú adulto: 59.95 € (IVA Incluido)
Precio menú niño: 24.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. 2 catas de Mosto (blanco y negro) con Copa de Regalo y PICA PICA. Entrada al chiqui-parc incluida.
Mesas completas. Reserva mínima 24 horas de antelación bajo disponibilidad.
IMPORTANTE: La hora de la Visita a Simon Coll se dirá a posteriori en un segundo e-mail de Confirmación de Reserva ( esté ben atento )
Aprovecha esta combinación para visitar nuestras bodegas, el Espacio Chocolate de Simon Coll y probar vinos, cavas y chocolate, ¡buenísimo!
Y redondea el día haciendo la comida en Sant Sadurní d’Anoia en nuestro restaurante con calçotada ilimitada acompañada de buena carne, una jornada gastronómicamente excelente.
1) Visita Cavas Nuevas de Canals & Munné. + 3 catas de Cava / Vino con la Copa de REGALO + Pica-Pica (quesos, longaniza y chips).
2) Visita a l’Espacio CHOCOLATE SIMON COLL + 3 Catas de Chocolate.
3) Comida típica festiva a las cavas viejas compuesto por:
Primero variados a compartir:
- Esqueixada de bacalao.
- Embutidos del Penedès con tostadas.
- Espárragos verdes a la brasa con Salsa Romesco.
- Ensalada de colores del huerto de Paco.
Segundo:
- Costillas y medias de cordero a la brasa de leña.
- Botifarra a la brasa (blanca y negra).
- Judías secas.
- Alioli.
- Pan tostado con tomate.
- CAMBIO OPCIONAL: Entrecot Brasa ( + 5 euros/pax.).
- CAMBIO OPCIONAL: Chuletón brasa: (+10 euros/pax.).
Postres: (a escoger)
- Crema catalana típica de la casa.
- Sorbete de cava C & M.
Bebida: Cada 4 personas incluye:
- 1 Bot. Cava Reserva Brut. CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN- GR; + 5 €/amp.
- 1 bot. Vino blanco o Noir Prínceps.
- 1 bot. Agua.
- Café o infusión.
- Chupito a escoger: marc de cava o Licor de cava.
Precio menú adulto: 49.95 € (IVA Incluido)
Precio menú niño: 24.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. 2 catas de Mosto (blanco y negro) con Copa de Regalo y PICA PICA. Entrada al chiqui-parc incluida.
Mesas completas. Reserva mínima 24 horas de antelación bajo disponibilidad.
IMPORTANTE: La hora de la Visita a Simon Coll se dirá a posteriori en un segundo e-mail de Confirmación de Reserva ( esté ben atento )
1) Visita Cavas Nuevas de Canals & Munné. + 3 catas de Cava / Vino con la Copa de REGALO + Pica-Pica (quesos, longaniza y chips).
2) Visita a l’Espacio AUDIOVISUAL CAVA CENTRO de la FASSINA DE CAN GUINEU.
3) Comida típica festiva a las cavas viejas compuesto por:
Primero variados a compartir:
- Esqueixada de bacalao.
- Embutidos del Penedès con tostadas.
- Espárragos verdes a la brasa con Salsa Romesco.
- Ensalada de colores del huerto de Paco.
Segundo:
- Costillas y medias de cordero a la brasa de leña.
- Botifarra a la brasa (blanca y negra).
- Judías secas.
- Alioli.
- Pan tostado con tomate.
- CAMBIO OPCIONAL: Entrecot Brasa ( + 5 euros/pax.).
- CAMBIO OPCIONAL: Chuletón brasa: (+10 euros/pax.).
Postres: (a escoger)
- Crema catalana típica de la casa.
- Sorbete de cava C & M.
Bebida: Cada 4 personas incluye:
- 1 Bot. Cava Reserva Brut. CAMBIO OPCIONAL: Cava ADN Canals BN- GR; + 5 €/amp.
- 1 bot. Vino blanco o Noir Prínceps.
- 1 bot. Agua.
- Café o infusión.
- Chupito a escoger: marc de cava o Licor de cava.
Precio menú adulto: 48.50 € (IVA Incluido)
Precio menú niño: 24.00 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. 2 catas de Mosto (blanco y negro) con Copa de Regalo y PICA PICA. Entrada al chiqui-parc incluida.
Mesas completas. Reserva mínima 24 horas de antelación bajo disponibilidad.
IMPORTANTE: La hora de la Visita al ESPACIO AUDIOVISUAL CAVA CENTRO se dirá a posteriori en un segundo e-mail de Confirmación de Reserva ( esté ben atento )
1) Visita Cavas Nuevas de Canals & Munné
2) Cata de 3 Vino / Cava + Pica-Pica y COPA de Regalo.
3) Calçotada Ilimitada a les cavas viejas compuesto por:
Primero:
• Teja de calçots a la brasa (sin limite) con su salsa.
• Alcachofas a la brasa
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Escalivada catalana
• Judías secas.
• Alioli
• Pan tostado con tomate.
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o Sorbete al cava Canals & Munné.
Bebida:
• Cada 4 personas incluye: 1 bot. Cava Reserva Brut, 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión.
• Chupito a escoger: marc de cava o Licor de cava
4) Actuación MANU DJ., para celebrar el 110 Aniversario de Canals i Munné, con Sorteo de Merchandising incluido.
5) Entrega Botella de Cava ADN Canals- GRAN RESERVA Edición Especial 110 Aniversario con placa de Col.leccionista ( para cada Adulto)
PRECIO Paquete adulto: 39.95€-Iva Incluido. RESERVA ON-LINE Y PAGO SIMULTANEO.
PRECIO Menú niño: 22.50 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refrescos. Helado de postres. Entrada al xiqui-parc incluida.
FIESTA EXCLUSIVA EL 13-04-25-Cuando reserve debe seleccionar del desplegable de Menús la QUINTA OPCIÓN, que es la promoción del 110 Aniversario- Mesas completas.
11.00 h.- Inicio disco Vermuth en las cavas Nuevas.
12.30 h.- Fiesta de la Espuma.
En acabar sigue la disco vermuth.
14.30 h.- Comida a las cavas antiguas de C & M.
Primero variado a compartir:
• «Esqueixada» de bacalao, embutidos del Penedes con tostadas, escalivada con anchoas y ensalada verde con atún.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Alubias secas.
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres: ( a escoger )
•Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava C & M.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava PRIDE Brut Gran Reserva, 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
INCLUYE COMIDA CON LAS DRAG QUEENS.
16.30h. – Espectaculo Drag Queens en las cavas antiguas.
Al acabar Sorteo i entrega de Regalos.
Precio menú adulto: 49.90 € (IVA Incluido)- Pago on-line en el momento de la Reserva.
Precio menú niño: 19.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
APERITIVO: (a compartir)
– VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO.
– CURADO DE CABRA DE LAS MONTAÑAS DE PRADES.
– TARTALETA DE GAMBA CON ACEITE DE CILANTRO Y AVELLANAS TOSTADAS.
– CUCHARITA DE FOIE CON MERMELADA DE TOMATE VERDE.
– TARTAR DE SALMÓN
– CROQUETAS DE COCIDO Y RABO DE TORO.
PRIMEROS PLATOS; (todos)
ESCUDELLA DE NAVIDAD CON SUS PELOTAS, GALETS Y VERDURAS.
***
CANELONES ARTESANOS DE SANT ESTEBAN CON ACEITE DE TOFONA.
SEGUNDO PLATO; (a escoger)
SUPREMA DE CORVINA A LA BRASA CON CREMA DE ROMESCO
O
PATO CONFITADO A LA CATALANA
POSTRES: (a escoger)
TRONCO DE XIXONA CON CHOCOLATE CRUJIENTE.
O
SORBETE DE MANDARINA.
CAFÉS O INFUSIONES ACOMPAÑADO DE TURRONES Y BARQUILLOS.
CHUPITO DE MARC O LICOR DE CAVA.
BEBIDAS:
CADA 4 PERSONAS INCLUYE;
-1 BOT. DE CAVA MAGNUM ADN CANALS BRUT NATURE- GRAN RESERVA
O 1 BOT. DE VINO BLANCO O 1 BOT. NOIR PRINCEPS
Y 1 BOT. DE AGUA.
PRECIO ADULTO: 49.95€ por comensal.
PRECIO NIÑO (3 a 12 años): 24.95€ por comensal.
MESAS COMPLETAS. SÓLO DISPONIBLE DIA 26-12-2023
IVA INCLUIDO EN LOS PRECIOS. EXTRAS A PARTE.
1) Menú Marinero con Maridaje en las cavas viejas que consiste en:
ENTRANTES : Para compartir
– MEJILLONES AL VAPOR DEL XAREL.LO
– CROQUETAS CASERAS DE PESCADO.
– ESQUEIXADA DE BACALAO.
– ENSALADA DE ESCAROLA CON XATO Y ANCHOAS.
Maridado con: VINO BLANCO PRINCEPS MUSCAT
PLATO PRINCIPAL: A escoger
– BACALAO GRATINADO CON «ALL I OLI»
– PULPO A LA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATA AL HORNO Y PIMIENTO DE LA VERA.
ARROCES; TODOS NUESTROS ARROCES ESTÁN ACABADOS A LA BRASA DE LEÑA.
– ARROZ CALDOSO DE CIGALA y GAMBA- MÍNIMO 2 PERSONAS.
– ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE – MÍNIMO 2 PERSONAS.
Maridado con CAVA ADN CANALS BRUT NATURE GRAN RESERVA.
POSTRES: A escoger :
-HELADO DE TURRÓN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE.
-SORBETE AL CAVA CANALS & MUNNÉ.
– CREMA CATALANA CASERA.
Maridado con: 1 copa de CAVA LOLA ROSE PINOT NOIR-BRUT
PAN TOSTADO – ALL I OLI
CAFÉ O INFUSIONES
CHUPITO DE MARC O LICOR DE CAVA.
CADA 4 PERSONAS INCLUYE: 1 BOT. DE VINO PRINCEPS MUSCAT, 1 BOT. DE CAVA ADN CANALS BRUT NATURE Y 1 BOT. DE AGUA.
2) Entrega botella de Vino Gran Blanc Prínceps Xarel.lo
Precio OFERTA Online paquete adulto; 39 € ( Antes 65 € – Iva Incluido)
Precio menú niño: 18.00 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
SÓLO DISPONIBLE DEL del 01-06-2024 al 29-09-24 IVA INCLUIDO EN LOS PRECIOS. EXTRAS A PARTE.
Primero variado a compartir:
• Esqueixada de bacalao.
• Embutidos del Penedès con tostadas.
• Espárragos verdes a la brasa con Salsa Romesco.
• Ensalada de colores del huerto de Paco.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Alubias secas.
• Alioli
• Pan tostado con tomate
• CAMBIO OPCIONAL: Entrecot Brasa ( + 5 euros/pax.).
• CAMBIO OPCIONAL: Chuletón brasa: (+10 euros/pax.).
Postres:
•Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava C & M.
Bebida: Cada 4 personas incluye:
• 1 Bot. Cava Reserva Brut.
• 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps.
• 1 bot. Agua.
• Panallets de Piñones -Variados y Castañas a la brasa.
• Café o infusiones.
• Xupito a escoger: marc de cava o Licor de cava.
2) Visita Terrorífica a la Bodega Nueva de Canals & Munné. (17.00 h o 18.15 h.)
3) Cata de tres Vinos o Cavas con la Copa de REGALO.
Precio pack adulto: 49.95 € (IVA Incluido)
Precio pack niño: 24.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al xiqui-parc incluida.
Mesas completas
1) 10.30h. Apertura de Puertas; Entrega Pulseras, Inscripción Juegos/Visita Bodega Nueva de Canals & Munne + tres catas de Vinos o Cavas con la Copa de Obsequio.
2) 11.00 h. Musica Country en Directo. Baile con los profesores / WorkShop Country- Concurso Danceporrón. Cóctel de Cava.
3) 14.00 h. Comida típica festiva a la bodega antigua compuesto por:
Primero variado a compartir:
• «Esqueixada» de bacalao, embutidos del Penedes con tostadas,escalivada con anchoas y ensalada verde con atún.
Segundos:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Alubias secas.
• Alioli
• Pan tostado con tomate
Postres: ( a escoger )
•Crema catalana típica de la casa o sorbete al cava C & M.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava Reserva Brut, 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
4) 17.30 h. Actuación SORPRESA + COCTEL ( Bodega Nueva )
5) 19.00 h. Baile Final con los profesores y clausura del Acto.
Precio pack adulto: 49.00 € (IVA Incluido)
Precio pack niño: 19.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas – Acto exclusivo el 17/09/23.
1) Visita Bodegas Nuevas de Canals & Munné
2) Cata de 3 productos + Copa de Obsequio
3) Menú SETAS en las bodegas viejas que consiste en:
Primeros variados a compartir:
• Níscalos (robellones) a la brasa con ajo y perejil, Alcachofas a la brasa y escalibada catalana.
Segundo:
• Costillas y medianas de cordero a la brasa de leña
• Butifarra de setas a la brasa (blanca y negra)
• Judías secas.
• All y oli
• Pan tostado con tomate
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o sorbete de cava C & M.
Bebida:
• Cada 4 personas incluye: 1 bot. Cava Reserva Brut, 1 bot. Vino Blanco o Noir Prínceps, 1 bot. Agua.
• Café o infusión.
• Chupito a escoger: marc de cava o Licor de cava
4) Entrega botella de Vino Blanco Xarel.lo Princeps
Precio paquete adulto; 65 € ( IVA Incluido)
Precio menú niño: 14.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Menú Disponible del 16 de Octubre al 19 de Diciembre de 2021.
Mesas completas
1) Cavas Nuevas; Experiencia conducción durante 7 km. de un Ferrari o Lamborghini por el Penedès
2) Cata de 3 CAVAS: un Reserva y dos Gran Reserva con Pica-Pica.
3) Menú Marinero con Maridaje en las cavas viejas que consiste en:
ENTRANTES : Para compartir
– MEJILLONES AL VAPOR DEL XAREL.LO
– CROQUETAS CASERAS DE PESCADO.
– ESQUEIXADA DE BACALAO.
– ENSALADA DE ESCAROLA CON XATO Y ANCHOAS.
Maridado con: VINO BLANCO PRINCEPS MUSCAT’19
PLATO PRINCIPAL: A escoger
– BACALAO GRATINADO CON «ALL I OLI»
– LUBINA A LA BRASA ACOMPAÑADO CON PATATA Y TOMATE AL HORNO.
– PULPO A LA BRASA ACOMPAÑADO DE PATATA AL HORNO Y PIMIENTO DE LA VERA.
ARROCES; TODOS NUESTROS ARROCES ESTÁN ACABADOS A LA BRASA DE LEÑA.
– ARROZ DE CONEJO- MÍNIMO 2 PERSONAS .
– ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE – MÍNIMO 2 PERSONAS .
Maridado con CAVA ADN CANALS BRUT NATURE GRAN RESERVA’15
POSTRES: A escoger :
-HELADO DE TURRÓN CON VIRUTAS DE CHOCOLATE.
-SORBETE AL CAVA CANALS & MUNNÉ.
– CREMA CATALANA CASERA.
Maridado con:1 copa de CAVA LOLA ROSE PINOT NOIR-BRUT’17
PAN TOSTADO – ALL I OLI
CAFÉ O INFUSIONES
CHUPITO DE MARC O LICOR DE CAVA.
CADA 4 PERSONAS INCLUYE: 1 BOT. DE VINO PRINCEPS MUSCAT, 1 BOT. DE CAVA ADN CANALS BRUT NATURE Y 1 BOT. DE AGUA.
Precio paquete adulto = 99.00 € -(Iva Incluido).
Precio sólo cata + menú adulto = 50.00 € -(Iva Incluido).
Precio menú niño: 18.00 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refresco. Helado de postres. Entrada al chiqui park incluida.
Mesas completas
SÓLO DISPONIBLE dia 26-07-2020. IVA INCLUIDO EN LOS PRECIOS. EXTRAS A PARTE.
APERITIVO : Para compartir
– SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS.
– ENSALADA DE ESCAROLA CON XATÓ Y ANCHOAS.
– SALMÓN AHUMADO.
– PAN TOSTADO CON TOMATES Y AJO REGADO CON ACEITE DE OLIVA.
ENTRANTES:
-CREMA DE MARISCO.
PLATO PRINCIPAL: A escoger
– CORVINA A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA Y VINAGRETA DE TOMATE CON CILANTRO.
O
– 1/2 PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON GUARNICIÓN
POSTRES: A escoger :
-MOUSSE DE PRALINÉ DE AVELLANA Y CHOCOLATE.
O
-SORBETE AL CAVA CANALS & MUNNÉ
PAN TOSTADO
ALL I OLI
CAFÉ O INFUSIONES ACOMPAÑADO DE TURRONES Y BARQUILLOS.
XUPITO DE MARC O LICOR DE CAVA.
BEBIDAS: CADA 4 PERSONAS INCLUYE: 1 BOT. CAVA ADN CANALS-BRUT NATURE GRAN RESERVA, 1 BOT DE VINO PRINCEPS (BLANCO, ROSADO O TINTO) Y AGUA.
PRECIO ADULTO: 36.90 € por comensal.
PRECIO NIÑO (3 a 12 años): 14.95€ por comensal. Incluye plato combinado de Butifarra con Lomo a la brasa y patatas fritas. Helado de postres. Agua o Refresco. Entrada al chiqui parc incluida.
MESAS COMPLETAS. SÓLO DISPONIBLE EL 01-01-2019 IVA INCLUIDO EN LOS PRECIOS. EXTRAS A PARTE.
PICA-PICA: Fríos y calientes (Suplemento 6 €)
Croquetas, calamares, buñuelos de bacalao, aceitunas, cuadrados de queso, patatas chips, patatas con all y oli, almendras saladas, fuet, cacahuetes, refrescos y cava
1os Platos: A escoger antes del servicio entre; (posibilitad de cambio por el Pica-Pica )
– “Esqueixada” de Bacalao.
– Ensalada catalana.
– Piña con Jamón (Suplemento Jamón Ibérico 3 €.)
– Entremés de la casa.
2os Platos: A escoger antes del servicio entre;
– Costilla y medianas de cordero con butifarra y patata “al caliu”.
– Entrecot con guarnición. (250 g. aprox.)
– Parrillada de carnes con patata al rescoldo.
– Cordero al horno con guarnición.
– Bacalao al All y Oli.
All y Oli – Pan tostado con tomate.
Postres: Pastel de Celebración con la figura.
Bebida:
– Cava Reserva Brut (1 bot. cada 4 pax.)
– Vino Blanco o Rosado o Tinto Princeps (1 bot. cada 4 pax.)
– Aguas o refrescos. Cafés o infusiones – Chupitos de Marc o Licor de cava
MENÚ ADULTO: 29.95 € ( IVA Incluido ).
MENÚ INFANTIL(de 3 a 12 años); 14.95 €; Se les servirá de 1er plato macarrones o canelones, de 2o plato lomo o butifarra o pollo con patatas fritas y de postres pastel. Refresco incluido.
Precio por persona con IVA Incluido. El menú no permite grandes variaciones. Extras a parte. Mesas completas. Reserva previa mínima 24 horas. Menú valido para Grupos mínimos de 25 personas de Mayo a Setiembre de 2018.
APERITIVO:
Fríos : Jamón Ibérico, Bombón de Foie, Dados de Salmón al Eneldo, Coca de Escalivada , Queso Patamulo y Xips Vegetales.
Calientes: Mini Croquetas de Cocido, Gambas en tempura, Mini Rollitos de Primavera y Patatas Bravas. Refrescos y cava
Platos Principales:
A escoger antes del servicio entre;
– Cordero al horno con guarnición.
– Costilla y medianas de cordero con butifarra y patata “al caliu”.
– Entrecot con guarnición.
– Lubina a la brasa con guarnición.
– Pulpo a la brasa con guarnición.
– Bacalao al All y Oli.
All y Oli – Pan tostado con tomate.
Postres: – Pastel de Celebración con la figura.
Bebida:
– Cava Gran Reserva Brut Nature (1 bot. cada 4 pax.)
– Vino Blanco o Rosado o Tinto Princeps (1 bot. cada 4 pax.)
– Aguas o refrescos.
Cafés o infusiones -Chupitos de Marc o Licor de cava
MENÚ ADULTO; 35 € ( IVA Incluido)
MENÚ INFANTIL (de 3 a 12 años); 17.50 €; Se les cambiará el 2o plato por lomo o butifarra o pollo con patatas fritas y de postres pastel. Refresco y chiquiparc incluido.
Precio por persona con IVA Incluido. El menú no permite grandes variaciones. Extras a parte. Mesas completas. Reserva previa mínimo 24 horas. Menú disponible para grupos mínimos de 25 personas de Mayo a Setiembre del 2018.
1) Menú Gran Caracolada /Gran Xatonada a las cavas antiguas compuesto por:
Primero: a escoger:
. Caracoles a la lata con salsa romesco y Allioli
• Ensalada de Xató con tortilla de judías secas y butifarra negra
Segundos:
• Costillas y medianas de Cordero la brasa de leña
• Butifarra a la brasa (blanca y negra)
• Escalivada catalana
• Judías secas
• All y oli
• Pan tostado con tomate.
Postres:
• Crema catalana típica de la casa o Sorbete al Cava Canals & Munné.
Bebidas: Cada 4 personas incluye:
• 1 bot. Cava Reserva Brut
• 1 bot. Vino Princeps (Blanco, Rosado o Tinto)
• 1 bot. Agua.
• Café o infusiones
• Chupito a escoger: marc de cava o licor de cava
2) Entrega Vino Gran Blanc Princeps Xarel.lo
Precio paquete adulto = 51.00 € ( Iva Incluido)
Precio menú niño: 14.95 € (IVA Incluido). Plato combinado de butifarra con lomo y patatas fritas. Pan tostado. Agua y refrescos. Helado de postres. Entrada al Chiqui parc incluida.
Mesas completas.
• Cava Brut Reserva o Vino / Agua o Gaseosa
• Pan Tostado con Tomate y Café
• Cava Brut Reserva o Vino / Agua o Gaseosa
• Pan Tostado con Tomate y Café
• Cava Brut Reserva o Vino / Agua o Gaseosa
• Pan Tostado con Tomate y Café