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AVISO SETMANA SANTA'08
Canals & Munné, informa a sus clientes y amigos que los días 21,22,23 y 24 de Marzo de 2008, en motivo de Semana Santa'08, nuestras cavas y el servicio de restaurante permanecerán abiertos.
La dirección.

Foto Planta
REFORMAS DE LES CAVAS VIEJAS DE CANALS & MUNNÉ
En los próximos 3 años (aprox.) veremos como las cavas viejas canvian adaptándose a los tiempos actuales, todo esperando que les guste. Adjuntamos las fotos del futuro.
Si quiere dar su opinion de las fotos mándenos un e-mail a info@canalsimunne.com

Atentamente; La dirección.

Tienda 1
Tienda 2
Comedor 1
Comedor 2
Comedor Grupos
Barra / Cocina
Fuegos
Servicios
Planta 1
Planta 2

Furgo de reparto
TRANSPORTE DEL CAVA A TRAVÉS DE UN FURGÓN ISOTÉRMICO
En Canals & Munné, fieles al lema de tradición y modernidad, pensamos en que el producto se tiene que mimar desde, la viña, pasando por todo el proceso técnico, hasta llegar a su casa. Por eso, hemos completado todo esta cadena térmica, adquiriendo el nuevo furgón de Mercedes Sprinter 316 CDI, con un asilamiento térmico el cual le configura una mayor estabilidad en las temperaturas internas y así en épocas muy bruscas ( invierno o verano), la temperatura no se ve alterada. De este modo, el producto (cava, vino, etc...) no experimenta cambios bruscos de temperatura, así conservando hasta el final esta constante térmica.

Para conservar el cava , licor de cava y vinos jóvenes mantenga la botella en vertical, con una tº de 15ºC. y durante un máximo de 1,5 años. El vino tinto crianza y reserva consérvelo horizontalmente, también durante un máximo de 5 años.


ENTREVISTA A MONTSE CANALS, GERENTE DE CANALS & MUNNE
La famosa revista EQUIPO TEAM NEWS ha publicado recientemente la entrevista de la gerente de Canals & Munné, Montse Canals, en la sección de "Mujeres de Pura Cepa", como gran emprendedora de los negocios vinícolas de la década de los 90 y 2000.
Entrevista

Enólogo
ÓSCAR MEDINA CANALS, NUEVO ENÓLOGO DE CANALS & MUNNE
Calidad, Tradición y Modernidad, lema de CANALS & MUNNÉ

...Y la saga continúa. La saga de los Canals Munné sigue, haciendo realidad su lema de Calidad, Tradición y Modernidad que los ha convertido en una de las Bodegas más apreciadas y reconocidas del Penedés.
Recientemente, a principios del presente año 2005, Oscar Medina Canals, bisnieto del fundador de las Bodegas e hijo de la actual directora, Montse Canals, se ha in- corporado a la empresa como nuevo enólogo, una vez finalizados sus estudios y después de una breve trayectoria profesional por algunas bodegas amigas.
Sangre joven. Ideas nuevas. Seguro que una visión más atrevida de entender el negocio. Todo ello, unido a la experiencia de sus antecesores, seguro que va a dar a CANALS & MUNNÉ un nuevo e importante impulso.

Entrevista

Venta a Internet
VENTA DE CANALS & MUNNÉ A TRAVÉS DE INTERNET
Fieles al nuestro lema de tradición y modernidad, cavas Canals & Munné, pondrá a la venta sus productos a través de la nueva tienda virtual que entrará en funcionamento a finales de este año, durante la campanya de Navidad/05.
En ésta nueva página web, se mantendrá la parte existente actual, referente a la Historia, Elaboración, Productos, Visitas... y además incorporaremos la tienda virtual, dónde nuestros clientes, tanto los nuevos como los habituales, podrán efectuar sus compras que normalmente ya realizan por teléfono.

Una de las novedades de ésta nueva web será la posibilidad de reservar una visita de cavas o también una mesa en nuestro típico restaurante ubicado en el centro de Sant Sadurní.
Además la página dispondrá a petición de nuestros clientes, una base de datos dónde podrán localizar facilmente los puntos de venta de Canals & Munné a nivel nacional e internacional.
También dispondremos de una sección de novedades y noticias que tiene Canals & Munné, básicamente para mantener bien informados a nuestros clientes y medios de comunicación.


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